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入秋饭后吃这样东西,不上火!

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入秋饭后吃这样东西,不上火!

【摘要】:
入秋后天气会越来越干燥,为了防上火、眼干等症状,就得多吃梨。如果觉得吃梨太单调,那就接着往下看吧!  一:银耳雪梨汤  材料:雪梨2个、银耳1朵、冰糖2块、红枣、枸杞适量。  步骤:  1.提前一晚,用凉水将银耳泡开。  2.雪梨洗干净、削皮,再切成块。将掰成小块的银耳放入锅内,在放入雪梨、红枣和枸杞。  3.加入清水,开火炖上30分钟。  4.关火后不要马上揭开锅盖,再多焖上10分钟左右,这样煮

  入秋后天气会越来越干燥,为了防上火、眼干等症状,就得多吃梨。如果觉得吃梨太单调,那就接着往下看吧!

  一:银耳雪梨汤

  材料:雪梨2个、银耳1朵、冰糖2块、红枣、枸杞适量。

  步骤:

  1.提前一晚,用凉水将银耳泡开。

  2.雪梨洗干净、削皮,再切成块。将掰成小块的银耳放入锅内,在放入雪梨、红枣和枸杞。

  3.加入清水,开火炖上30分钟。

  4.关火后不要马上揭开锅盖,再多焖上10分钟左右,这样煮出来的银耳雪梨汤会十分的甜糯浓稠。

  功效:雪梨具有清肺解热,化痰止咳的功效。在秋燥的时候喝上一碗,比燕窝还养人~

  

 

  二:红酒炖梨

  材料:鸭梨3个,红酒1瓶,冰糖适量。

  步骤:

  1.梨去掉表皮,保持梨柄和梨形的完整。

  2.在小锅内加入雪梨、冰糖和红酒一起煮,注意红酒要没过梨身。

  3.用大火,将其煮沸。再改小火慢炖20分钟。当梨的颜色与红酒一样时,关火,捞出。

  功效:红酒具备加速血液循环、滋润容颜的功能,用来炖梨宁神去燥,补血益气,是秋季里一款上好的甜品。

  

 

  三:秋梨酱

  材料:梨子5斤、冰糖200克。

  步骤:

  1.梨子削皮,去核,切成小丁。放入搅拌机捣成泥状。

  2.捣成果泥后,倒入锅内,加入冰糖。用小火慢慢熬制1个小时左右。等到锅里沸腾起泡,就可以关火了。

  3.待冷却后,用干净无水无油的瓶子装起来,放入冰箱冷藏。

  功效:把梨子做成酱,可以用来搭配面包点心,或者冲成梨子水来喝,是一种省钱又健康的方式。

  

 

  四: 梨子粥

  材料:鸭梨2个,胡萝卜2根,燕麦适量,姜丝少许。

  步骤:

  1.先将鸭梨和胡萝卜洗净,切块。

  2.把燕麦、胡萝卜、姜丝加入锅内,倒上适量清水,煮5分钟。

  3.时间到了加入梨块,再煮3分钟,直到胡萝卜和燕麦熟烂。

  4.如果喜欢甜粥的话,可以加入少许白糖调试。

  功效:梨子粥清香养颜,比起油腻辛辣的大鱼大肉,更滋养补身,老少咸宜。